油泡泡

编辑:戎装网互动百科 时间:2019-12-07 10:30:03
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油泡泡河西各地均有制做,而山丹的与众不同,因为里面搀了煮熟的黄参[1] 
中文名
油泡泡
是否含防腐剂
适宜人群
老少适宜
副作用

目录

  1. 1 特点

油泡泡特点

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将面粉由沸水烫成硬糊状,再搀进煮熟切碎的黄参(一种野生植物,状如人参,营养丰富,其味甘甜),然后用筷子将其一团一团夹入沸腾的油锅煎炸,呈金黄色时,即可捞而食之。油泡泡酥软香甜,营养丰富,是当地美食之一。
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参考资料
词条标签:
食品 菜品 小吃